Coitadinho do meu bloguinho, eu sempre quis criar um blog, pois acho maravilhoso o mundo da blogosfera, daí quando resolvo fazer o meu eu o abandono, assim não dá né?
Porém, eu estava muitoooo sem tempo e agora que estou conseguindo me organizar melhor, quero dedicar um tempinho para esse espaço que por mim é querido.
Pensei bastante no que postar e escolhi uma receita, que é muito boa e eu peguei a ideia lá no http://www.panelaterapia.com/ e resolvi fazer, fica diferente e deliciosa.
Só não tirei foto do passo a passo, pois estava um pouco atrasada e se ficasse tirando fotos, ia dar o horário da janta e eu não teria terminado o almoço kkk.
Mas é super fácil.
Lasanha enroladinha
Massa para lasanha
Requeijão cremoso
Presunto
Muçarela
Molho de tomate
Alho e cebola
carne moída
Modo de Preparo
Cozinhar a massa para lasanha, deixando-a firme (antes do al-dente), conforme for tirando da água e deixar escorrer, logo passar uma camada de requeijão (se demorar muito a massa gruda e daí se partem) e por o presunto e muçarela ,deixando do tamanho massa. Acrescentar os rolinhos em um pirex, depois de todos prontos despejar por cima o molho, no meu caso fiz um molho a bolonhesa, é importante deixar o molho mais ralo, pois a massa vai terminar de cozinhar no forno, eu levei para assar sem papel alumino e deixei no forno até ver que o molho estava borbulhando e tinha reduzido um pouco.
Obs: Não especifiquei a medida, pois quando fiz não anotei, mas dá para fazer conforme o número de pessoas a serem servidas.
Espero que gostem, nós gostamos :).
Abraços
Kelly
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